Mamele care consumă o dietă bogată în fibre în sarcină pot scădea riscul de boală celiacă la copiii lor, sugerează un nou studiu.
Cercetătorii studiului au analizat informații de la peste 88.000 de copii norvegieni și mamele lor, care au născut între 1999 și 2009. Mamele au fost întrebate despre aportul de fibre și gluten în a 22-a săptămână de sarcină, iar copiii au fost urmăriți timp de aproximativ 11 ani pentru un diagnostic de boală celiacă.
Cercetătorii au descoperit că mamele cu cel mai mare aport de fibre - mai mult de 45 de grame (1,6 uncii) pe zi - au un procent de 34% mai puțin de a avea copii diagnosticați cu boală celiacă, comparativ cu mamele cu cel mai scăzut aport de fibre, mai puțin de 19 grame ( 0,7 uncii) pe zi.
Studiul este unul dintre primii care examinează legătura dintre aportul de fibre în timpul sarcinii și riscul copiilor de boală celiacă.
Cercetătorii au avertizat că rezultatele lor sunt preliminare. "Încă nu putem recomanda nicio măsură dietetică specifică în timpul sarcinii pentru a preveni boala celiacă, iar acest lucru trebuie studiat în continuare", a declarat autorul principal al studiului, Dr. Ketil Størdal, profesor de cercetare la Institutul Norvegian de Sănătate Publică și gastroenterolog pediatru la Spitalul Østfold Încredere în Norvegia, a declarat într-o declarație.
Cu toate acestea, studiul nu a găsit o legătură între aportul de gluten al mamei și riscul copilului de boală celiacă. Constatarile noastre nu sustin restrictionarea glutenului pentru femeile insarcinate, a spus Størdal.
Studiul va fi prezentat vineri (7 iunie) la reuniunea anuală a Societății Europene pentru Gastroenterologie Pediatrică, Hepatologie și Nutriție (ESPGHAN). Nu a fost încă publicat într-un jurnal revizuit de la egal la egal.
Boala celiacă este o afecțiune în care sistemele imunitare ale oamenilor reacționează la gluten - o proteină care se găsește în grâu, secară și orz - dăunând mucoasei intestinului subțire. Afecțiunea afectează aproximativ 1 din 100 de persoane din Statele Unite și majoritatea țărilor europene. În prezent, singurul mod de a gestiona boala celiacă este ca pacienții să evite alimentele care conțin gluten pentru tot restul vieții.
În noul studiu, boala celiacă a fost diagnosticată la 982 de copii, sau 1,1% din toți copiii din studiu.
Pentru fiecare creștere de 10 grame (0,4 uncii) a aportului zilnic de fibre ale unei mame, a existat o reducere cu 8% a riscului de boală celiacă al copilului său. Aportul de fibre din fructe și legume, în loc de cereale, a fost legat de cel mai mic risc de boală celiacă.
Se știe că fibrele afectează bacteriile din gutele oamenilor („microbiomul” intestinal). Cercetătorii au emis ipoteza că aportul de fibre al mamei poate afecta flora intestinului copilului său, ceea ce la rândul său ar putea afecta riscul bolii celiace. (Într-adevăr, unele studii au descoperit că persoanele cu boală celiacă au un microbiom intestinal modificat în comparație cu cele fără afecțiune.)
Cu toate acestea, este nevoie de mult mai multe cercetări pentru a dovedi ipoteza cercetătorilor, iar autorii intenționează să efectueze studii viitoare cu privire la modul în care aportul de fibre ale unei mame afectează flora intestinului copilului său, a spus Størdal.
Este recomandat ca femeile însărcinate să mănânce aproximativ 25 de grame (0,9 uncii) de fibre pe zi, aceeași recomandare ca și pentru populația generală, potrivit Colegiului American de Obstetricieni și Ginecologi.
