Mâncarea placentei după naștere a devenit ceva moft, cuplul de celebritate Jason Biggs și Jenny Mollen fiind ultimii care au vorbit despre prelevarea lor după naștere. Kim Kardashian a postat chiar și pe Twitter fotografii cu placenta ei liofilizată și încapsulată.
Susținătorii practicii, care se numește „placentofagie”, susțin că consumul placentei poate ajuta, îmbunătățește lactația și crește energia. Dar o nouă revizuire a studiilor constată că nu există, de fapt, beneficii pentru sănătate pentru consumul placentei. În schimb, a face acest lucru are riscuri atât pentru mamă, cât și pentru copilul ei care alăptează, au spus cercetătorii.
„Nu mâncați placenta copilului tău”, a declarat autorul studiului senior Dr. Amos Grünebaum, profesor de obstetrică clinică și ginecologie la Colegiul Medical Weill Cornell din New York. "Nu există beneficii și există riscuri potențiale."
Aceste riscuri includ infecții virale și bacteriene atât pentru alăptarea copilului, cât și pentru mamă, precum și riscurile de a ingera toxinele și hormonii care s-au acumulat în placentă în timpul sarcinii, a constatat analiza. Aceste riscuri sunt prezente chiar și când placenta a fost uscată congelată și încapsulată sau la grătar.
Nu există standarde pentru procesarea placentelor destinate consumului uman în S.U.A., iar Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC) recomandă evitarea încapsulării placentare, deoarece nu elimină neapărat agenții patogeni. În ceea ce privește grătarul placentei, aceasta ar trebui să îndeplinească aceleași cerințe de căldură ale altor carne gătite pentru a elimina infecția, spune CDC. „Fripturile pot fi gătite crude, medii sau bine făcute”, a spus Grünebaum pentru Live Science. „Cu cât este mai crud, cu atât este mai probabil o contaminare.”
Un raport CDC din iunie a evidențiat riscurile de a nu încălzi placenta la o temperatură suficient de ridicată pentru a ucide bacteriile. În raport, oficialii CDC au descris un caz în care un sugar a primit o infecție din bacteriile care erau prezente doar în capsulele placentei mamei sale. După investigarea capsulelor, CDC a sugerat că atunci când placenta a fost încapsulată, aceasta nu a fost încălzită la o temperatură suficient de ridicată suficient de mult pentru a ucide bacteriile. Pentru a face acest lucru, placenta ar fi trebuit să fie încălzită la 130 de grade Fahrenheit pentru puțin peste 2 ore, a spus CDC.
Conform recenziei, sunt necesare temperaturi chiar mai ridicate pentru a ucide viruși precum HIV, Zika și hepatită.
Însă studiile au descoperit că, chiar și atunci când placenta este gătită suficient de mult pentru a elimina virușii sau bacteriile, metale grele și hormoni se pot acumula în placentă, iar căldura nu ar avea efect asupra unor astfel de compuși, a spus recenzia. Niciunul dintre aceste studii nu a găsit niveluri periculoase de toxine sau hormoni în placentele, dar femeile care mănâncă placente adesea raportează dureri de cap, care ar putea fi cauzate de un metal greu numit cadmiu care s-a acumulat în placentele lor, au spus autorii.
La spitalul de obstetrică Weill Cornell, unde Grünebaum practică, aproximativ 1 din 60 de pacienți întreabă despre placentofagie, a spus Grünebaum.
El crede că persoanele care susțin practica au motivații financiare și profită de faptul că mamele încearcă să facă tot posibilul pentru bebelușii lor.
„Oamenii care le spun femeilor că ar trebui să mănânce placentare câștigă bani buni din asta”, a spus Grünebaum. Într-adevăr, autorii recenziei au descoperit că costă între 200 și 400 dolari pentru a încapsula o placentă. „Este aceeași idee ca și oamenii care vând ulei de șarpe”, a spus el.
