ATLANTA - Consumul de cafea a fost legat de o serie de beneficii pentru sănătate, cum ar fi o durată de viață mai lungă și un risc scăzut de afecțiuni, inclusiv depresie, atacuri de cord și anumite tipuri de cancer.
Însă un nou studiu sugerează că poate exista un dezavantaj al preparatului tău de dimineață: Cercetătorii au descoperit că consumul a două sau mai multe căni de cafea sau ceai poate crește riscul de apariție a cancerului pulmonar.
Rezultatele au fost prezentate pe 31 martie, aici, la reuniunea anuală a Asociației Americane pentru Cercetarea Cancerului.
De remarcat, legătura a fost chiar adevărată pentru nefumători. Deoarece persoanele care fumează țigări au, de asemenea, mai multe șanse să bea cafea și ceai, a fost dificil în studiile anterioare să distrug efectele acestor băuturi de la fumat, în dezvoltarea cancerului pulmonar, a declarat autorul studiului principal Jingjing Zhu, un doctorat. student la Universitatea Vanderbilt din Tennessee.
În noul studiu, un grup internațional de cercetători a analizat datele din 17 studii diferite care au inclus un total de 1,2 milioane de participanți în S.U.A. și Asia. Studiile au arătat dacă participanții au băut cafea sau ceai sau au fumat țigări. Aproximativ jumătate erau nefumători.
Participanții au fost urmăriți în medie de 8,6 ani. În acea perioadă, peste 20.500 de participanți au dezvoltat cancer pulmonar.
Cercetătorii au descoperit că nefumătorii care beau două sau mai multe căni de cafea pe zi aveau un risc de 41% mai mare de cancer pulmonar decât cei care nu beau cafea. În mod similar, nefumătorii care beau două sau mai multe căni de ceai pe zi aveau un risc de 37% mai mare de cancer pulmonar decât băutorii care nu beau ceai. (Deoarece datele au fost luate din mai multe studii, definiția exactă a unei cupe a variat.)
De asemenea, studiul a descoperit că riscul unei persoane nu s-a schimbat semnificativ între vârste, rase sau tipul de cafea pe care oamenii îl beau - atât cafeaua decafată cât și cea caffeinată par să fie asociate cu riscuri similare. De fapt, cafeaua cu decaf a fost asociată cu un risc cu 15% mai mare decât cafeaua cofeinizată, a spus Zhu.
Totuși, Zhu a menționat că „acesta este doar un studiu observațional” și nu a dovedit cauză și efect. Cercetătorii cred însă că nu este cofeina din spatele legăturii. În schimb, s-ar putea ca ceva în procesul de prăjire să conducă legătura dintre riscul de cancer la cafea și cancerul pulmonar, a spus Zhu Live Science.
Studiul a avut mai multe limitări. De exemplu, deși participanții au fost urmăriți ani de zile după începerea studiilor, datele privind fumatul și consumul de cafea și ceai au fost măsurate o singură dată, la începutul studiilor. Deci, dacă oamenii și-au schimbat comportamentele de-a lungul anilor, ar fi putut să obosească rezultatele, a spus Zhu.
Mai mult, dacă nefumătorii ar fi fost expuși la fum de mâna a doua - care nu a fost contabilizat, dar ar putea crește, de asemenea, riscul de cancer pulmonar - asta ar fi putut îngreuna rezultatele, a spus ea.
Dr. Julie Fisher, medic oncolog la Levine Cancer Institute din Carolina de Nord, care nu a făcut parte din studiu, a declarat că rezultatele au fost „interesante” și „convingătoare”, dar a menționat că, deoarece este o constatare a asociației, ea „cu siguranță nu ar fi trageți concluzii pe baza acestui lucru. "
Cu toate acestea, deși este încă mult mai multă cercetare necesară, Fisher a declarat la Live Science că ea a fost de acord că „poate că există ceva în proces” care conduce legătura.
Alte descoperiri de cafea prezentate la întâlnire au fost mai reconfortante: consumul de cafea nu a fost asociat cu un risc crescut de gliom sau cancer colorectal la bărbați și femei; nici nu a fost asociat cu cancerul vezicii urinare sau carcinomul cu celule renale la fumătorii de sex masculin. S-a constatat că cafeaua este asociată cu un risc mai mic de cancer la sân la femeile post-menopauză și ceaiul cu un risc mai mic de gliom la femei. Atât la bărbați, cât și la femei, s-a constatat că cafeaua cu decaf este asociată cu un risc mai mic de cancer colorectal.
Descoperirile nu au fost încă publicate într-un jurnal revizuit de la egal la egal.
